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À propos Liège

Des fois, j’rêve d’mon salon comme une scène d’*Presque célèbre*, tout l’monde en transe, libre, sans chichi. Mais bon, y’a les relous aussi, ceux qui d’mandent trop, qui veulent « plus » sans capter l’vrai délire. Ça m’fout en rogne, j’te jure, j’leur dis : « Mec, c’est pas un bordel, c’est d’l’érotisme subtil, ouvre les yeux ! ». Et pourtant, quand tout roule, qu’la lumière tamisée fait danser les ombres, qu’t’entends un soupir d’plaisir, j’me dis : « J’suis l’roi d’ce p’tit monde chelou ».

Restaurant Mirin | Une cuisine franco-belge savoureuse dans un cadre intimiste